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16-10-2018

¿Quieres comer buen arroz en Granada ?

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El arroz es uno de los alimentos más consumidos del mundo y la paella uno de los platos más controvertidos. ¿Sólo se puede comer buena paella en Valencia? ¿Qué diferencia a la paella tradicional del arroz con cosas? Gustos y opiniones ortodoxas aparte, lo cierto es que el arroz lidera la lista de platos favoritos de los turistas que visitan España.

Pero, curiosamente, esta debilidad de los extranjeros por la paella se ha convertido en un arma de doble filo para muchos establecimientos ubicados en el centro histórico de las ciudades. Por eso hoy queremos reivindicar que es posible comer buen arroz en Granada en un lugar turístico. ¿Dónde? En El Pescaíto de Carmela. 

comer arroz negro en Granada
Imagen de nuestro arroz negro compartida por un cliente en TripAdvisor. / GGC

¿Por qué nuestros arroces son tan bien valorados en TripAdvisor y Google My Business?

  • Porque sólo trabajamos con productos de primera calidad: pescado, marisco y verduras de temporada.
  • Porque trabajamos con profesionales de cocina expertos en las diferentes cocciones del arroz.
  • Porque preparamos nuestros arroces con caldos caseros cocinados al estilo tradicional, proporcionando así un sabor intenso al arroz.
  • Porque se preparan en el momento, consiguiendo así que salgan siempre en su punto.
  • Porque no obligamos a nuestros clientes a pedir arroz para un número mínimo de comensales, a excepción de la caldereta de bogavante por la singularidad de este producto.

¿Cuál es tu arroz favorito?

Nos apasiona tanto el arroz que lo trabajamos de muy diferentes maneras, al estilo de la cocina de cada restaurante Carmela, por eso en El Pescaíto, el pescado y el marisco tienen un protagonismo absoluto. Elige:

  • Arroz negro con alioli. Se introdujo hace apenas dos años en la carta pero ya s ha convertido en uno de los platos estrellas.
  • Caldereta de bogavante. Un manjar. Estamos tan convencidos de que está de rechupete que te regalamos un babero para que no te manches disfrutando de uno de los mariscos más cotizados.

    arroz con bogavante

  • Paella de pescado y marisco. Al más estilo valenciano, disfruta de un arroz seco con calamares, rape, langostino y gambón.paella de pescado y marisco
  • Paella de verduritas de temporada. Apto para vegetarianos y comensales que quieren disfrutar del arroz en su versión más saludable.

    comer paella de verduritas

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07-04-2017 Semana Santa de Granada 2017,

5 lugares para disfrutar de la Semana Santa de Granada

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La Semana Santa de Granada 2017 comienza el próximo Domingo de Ramos con un nuevo título que habla de lo mucho que cautivan estos días a granadinos y turistas.

Declarada de Interés Turístico Internacional en 2009, este año ha sido proclamada además la ‘más espectacular de España’, un calificativo que premia la gran belleza de los pasos de nuestra Semana Santa al procesionar por una ciudad que, se mire por donde se mire, está plagada de rincones excepcionales.

Desde El Pescaíto, que se encuentra en el centro histórico de la ciudad y a escasos metros de la Catedral de Granada, es posible admirar todas las hermandades que han hecho grande estos días de Pasión.

Nos encontramos en un lugar ideal para ver de cerca las 34 procesiones que realizarán su estación de penitencia en la Catedral.

La Borriquilla de Granada.

El domingo 9 de abril será la popular Borriquilla la que inaugure la Semana Santa de Granada a partir de las 16:45 horas. La Ilustre Cofradía de la Entrada de Jesús en Jerusalén y Nuestra Señora de la Paz representa a la perfección esa espectacularidad del galardón recién obtenido por nuestra ciudad con la imagen del Señor montado a lomos de un asno mientras bendice al pueblo con la mano derecha.

Tras La Borriquilla, hay muchas otras procesiones que se han ganado la admiración de todos por las preciosas imágenes que dejan a su paso con escenarios como la Alhambra y el Albaicín de fondo. Jesús de las Tres Caídas, Los Gitanos, el Cristo del Trabajo, Jesús del Amor, el Cristo del Silencio, el Santo Sepulcro, el Cristo de los Favores…

Conjuntos escultóricos que transmiten toda la emoción religiosa y cultural que se respira estos días y que es posible ver desde primera fila aquí en la Calle Marqués de Gerona, muy cerquita de lugares tan céntricos y especiales como Bib-Rambla, la Plaza de las Pasiegas, la Plaza de la Romanilla, la Plaza de la Trinidad o la Plaza del Carmen.

Lugares que visitar en el centro de Granada durante la Semana Santa

-La Catedral de Granada: es la primera catedral renacentista de toda España diseñada por el arquitecto Diego de Siloé. Hoy por hoy la catedral no es la misma que se concibió en un principio. Os invitamos a descubrir en este post por qué se abandonó la idea de construir las dos grandes torres simétricas que proyectó Alonso Cano para su fachada tras la muerte de Siloé.  

-La Capilla Real: es una de las zonas más visitadas de Granada situada justo al lado de la Catedral. Allí están enterrados los Reyes Católicos, Juana la Loca y Felipe el Hermoso.

-La Plaza de Bib-Rambla: es una de las plazas más emblemáticas de la ciudad y perfecto lugar para tomar un chocolate con churros. Antaño, en tiempo nazarí, era el centro neurálgico de la vida comercial. Antes incluso se dice que acogió justas y corridas de toros… ¡Una plaza con muchísima historia!

-El Ayuntamiento: situado en la Plaza del Carmen este edificio era antes un antiguo convento. Si eres turista te interesa pues aquí se encuentra la Oficina Municipal de Información Turística.

-La Plaza de La Romanilla: muy cerca de la Catedral y del Pescaíto se sitúa esta plaza plagada por palmeras y con un paseo central que ofrece unas maravillosas vistas. Allí está el Centro Lorca.

Éstos son sólo cinco de los muchos lugares que puedes disfrutar en el centro de Granada si vienes a pasar estos días de Semana Santa. ¡Lo mejor que puedes hacer es hacer una parada en El Pescaíto!

 

 

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