25-09-2017

Emparedado carmeliano, nuestra tapa en el Granada Noir

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Si el año pasado nuestro Vitobacalao fue todo un éxito por estas fechas, atentos a la tapa que hemos creado con motivo de la tercera edición del Granada Noir, el festival dedicado al género negro que se celebra en Granada del 29 de septiembre al 20 de octubre, una cita muy recomendada si eres fanático del cine y la literatura de este tipo pero también si te gusta disfrutar de propuestas gastronómicas muy originales.

Esta vez cambiamos el bacalao por el Emparedado carmeliano, una receta de la que sólo os vamos a decir que lleva navajas y lleva algas (dos ingredientes muy thriller), pero el resto deberéis descubrirlo vosotros mismos…

Ya nos confesamos fans en su momento de este certamen que trae a esta ciudad a escritores y directores de primer nivel, pero es que este año el Granada Noir ha creado el Club Uno de los Nuestros y ahí estaremos en El Pescaíto de Carmela, ofreciendo nuestro escenario y sorprendiendo a quienes nos visiten con motivo del festival con una tapa que tiene en el misterio y el suspense sus dos elementos principales (y que por si fuera poco está riquísima).

Presentación de Granada Noir

Así será el III Granada Noir

La tercera edición del Festival Granada Noir contará este año con la presencia de medio centenar de novelistas, ilustradores, cineastas, guionistas, dibujantes, poetas y dramaturgos.

Durante la presentación del festival, el alcalde de Granada, Francisco Cuenca, destacó el nivel alcanzado por Granada Noir en una tercera edición que, gracias al patrocinio de Cervezas Alhambra y a la amplia colaboración institucional, apuesta decididamente por la internacionalización, lo que permitirá contar con la presencia de Petros Markaris, maestro del Noir internacional, de uno de los autores franceses más conocidos del Noir galo, Bernard Minier y del argentino Carlos Salem, que estrenará en Granada su monólogo Porque el desorden mata.

Fernando Marías, Víctor del Árbol, Juanjo Guarnido, Javier Olivares o Agustín Díaz Yanes serán algunas de las grandes figuras que pasarán por Granada a lo largo de estos días.

Como informa el certamen en su web, “Granada Noir es un festival de carácter abierto, lúdico, festivo y participativo, el mejor reclamo posible para que sea disfrutado por toda la gente; una cita ya consolidada en Granada, muy importante para la consecución de la Capitalidad Cultural de 2031; poniendo el acento en la iniciativa de llevar la cultura a diferentes bares de la ciudad, algo que era habitual con la música, pero que Granada Noir extiende a todos los ámbitos: presentaciones de libros, charlas con autores, monólogos, recitales de poesía, reuniones de clubes de lectura… Una forma extraordinaria de acercar la cultura a la gente, sacándola de sus templos habituales, haciéndola accesible y participativa a todo el mundo”.

José Antonio Primo, Brand Manager de Cervezas Alhambra, agradeció en la presentación el compromiso de la hostelería de la ciudad con Granada Noir, facilitando la celebración de actividades en ellos, diseñando Tapas Noir específicas para el Festival y contribuyendo de forma activa a que el sector de la hostelería se involucre, cada vez más, en la difusión cultural.

Por eso, Granada Noir y Cervezas Alhambra han querido distinguir a esos bares con un sencillo, pero sentido reconocimiento, convirtiéndolos de “Uno de los Nuestros”, iniciativa que toma prestado el título de la famosa película de Martin Scorsese para señalar a empresas, personas y colectivos involucrados con Granada Noir. Y, desde luego, los bares que ya colaboraron el pasado año y que vuelven a colaborar este año con el Festival, “son justos merecedores de formar parte de ese Club”.

¡Un honor formar parte de este club y de este festival que año a año sigue creciendo!

 

 

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